Introducción a la Gestión Economica - Financiera del Restaurante
Curso 100% gratuito dentro del Plan Estatal de Formación, financiado por el SEPE, Servicio Público de Empleo Estatal. Dirigido prioritariamente a trabajadores ocupados y autónomos. Al finalizar recibirás un diploma o certificado de aprovechamiento.
- Sin coste para el alumno
- Diploma acreditativo al finalizar
- Compatible con tu jornada laboral
- Impartido por centros acreditados
Consulta la disponibilidad de este curso al solicitar tu plaza; te confirmamos si encaja con tu situación y comunidad.
Temario del curso
Adquirir los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión económica-financiera de un restaurante apoyándose en programas informáticos.
Habilidades que desarrollarás
- Asimilación de los procesos administrativos y contables en restauración
- Capacidad de gestión y control de cuentas
- Capacidad analítica de las cuentas.
- Asimilación del manejo de software informático para la gestión y el control
Conocimiento e implantación del proceso administrativo y contable en restauración.
- Proceso de facturación.
- Gestión y control.
- Registros contables.
- Clasificación de las fuentes de información no rutinarias.
Gestión y control de las cuentas de clientes
- Control de las cuentas de cliente y manejo de efectivo.
Aplicación del análisis contable de restauración.
- Análisis del balance y determinación de su equilibrio a corto y largo plazo.
- Estudio del análisis patrimonial, financiero y económico.
- Definición y clases de costes.
- Cálculo de costes de materias primas.
- Aplicación de métodos de control de consumo.
- Cálculo y estudio del punto muerto.
- Umbral de rentabilidad.
Manejo de programas informáticos en restauración.
- Manejo de los principales programas de gestión y control de restauración.
Contenidos según el programa formativo oficial de la especialidad.
Abre el programa formativo oficial (PDF).
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Financiación pública

Programa 100% gratuito para el alumno, subvencionado por el SEPE, Servicio Público de Empleo Estatal. Impartida por nuestros centros de formación colaboradores: VIRENSIS, Infoser y Galea.
Preguntas frecuentes
¿De verdad es gratis? ¿Hay alguna letra pequeña?
Sí, es completamente gratuito para el alumno. Se trata de formación subvencionada por el SEPE dentro del Plan Estatal. No es formación bonificada: no pagas nada ni consumes el crédito de formación de tu empresa.
¿Quién puede apuntarse?
Está dirigida prioritariamente a trabajadores ocupados, incluidos autónomos. Algunos cursos admiten también a personas desempleadas. La disponibilidad concreta depende de cada curso y convocatoria; al recibir tu solicitud comprobamos si encajas y te informamos.
¿Obtengo algún título o diploma?
Al superar el curso recibes un diploma o certificado de aprovechamiento de la acción formativa, emitido conforme al programa oficial del SEPE.
¿La formación es online o presencial?
Depende del curso. Hay cursos en teleformación (online) y otros presenciales, que se imparten en un centro de formación. Puedes filtrar el catálogo por modalidad para elegir la que mejor te convenga.
¿Solicitar plaza me obliga a algo?
No. La solicitud es una preinscripción sin compromiso. Está sujeta a disponibilidad y a la validación de tu documentación, y no garantiza por sí misma la obtención de plaza. Te contactaremos para confirmar los detalles.
¿Cuánto cuesta y quién financia los cursos?
El coste para ti es 0€. La formación está financiada por el Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE). Somos una plataforma que reúne los cursos de nuestros centros de formación colaboradores (VIRENSIS, Infoser y Galea), que son quienes imparten cada acción formativa.
